Bifecitos a la criolla

  • 25 min
  • 4

Ingredientes

  • 2 cebollas

  • 1 pimiento rojo

  • 1 pimiento verde

  • 1 diente de ajo

  • 1 lata de tomates perita

  • 3 cucharadas de aceite de oliva

  • ½ kg. de bifes de cuadril

  • 1 cucharadita de perejil fresco

  • Sal y pimienta

Preparación

  1. Cortar las cebollas y los pimientos en juliana, los ajos en láminas y picar los tomates.

  2. Calentar la sartén Cucina Donna con un poco de aceite y dorar la carne desgrasada de ambos lados. Retirar y reservar.

  3. En la misma sartén con otro poquito de aceite rehogamos las cebollas, los pimientos y el diente de ajo.

  4. Agregar la carne y los tomates perita, salpimentar y tapar hasta terminar la cocción.

  5. Servir acompañado con papas al natural y espolvorear con perejil picado.

Producto/s que podés utilizar

Cacerola 26 cm Cuadrada